Sunday, August 2, 2015

Rahkapiirakka muruseoksella


Ainekset:


  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 2, 5 tl leivinjauhetta
  • 125 g voita
Puoleen taikinasta
  • 1 muna
  • 1 dl kermaviiliä (tai maitoa / piimää)

Täyte: 

  • 2 dl maitorahkaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1 tl vaniliini sokeria
  •  + oman maun mukaan marjoja, hedelmiä: omenoita & kirsikoita

Paista:

  • 200°c noin 25-30 min

Ohje:

  1. Sekoita kaikki murotaikinan ainekset keskenään.
  2. Jaa taikina puoliksi.
  3. Lisää toiseen puolikkaaseen muna ja kermaviili.
  4. Voitele vuoka ja levitä seos vuokaan.
  5. Sekoita täytteen ainekset, viipaloi esim. omenat ja kirsikat, asettele ne vuokaan ja kaada täyte päälle.
  6. Ripottele täytteen päälle muruseos (loput taikinasta).

No comments:

Post a Comment