Tuesday, May 29, 2012

Porkkanakakku

 


Ohje pellilliseen:
Jos haluat tehdä pienemmän esim. piirakkavuokaan, tee vain puolikas
  • 4 munaa
  • 6dl porkkana raastetta
  •  2dl sokeria
  • 2tl sooda
  • 2tl leivinjauhetta
  • 2tl kanelia
  • 4dl vehnäjauhoja
  • 2dl sulatettua rasvaa/margariiniä           
------ SEKOITA YHTEEN JA PAISTA 150 ASTEESSA NOIN 1 TUNTI
Päällys: (kakun jäähdytttyä)
  • 1/2 rasiaa sulatejuustoa (sulata mikrossa)
  • 1 paketti tomusokeria
  • 50g voita
Sekoita yhteen ja kaada kakun päälle.
Halutessasi kakun päälle voi ripotella pähkinänmuruja.